且看“慢火车”如何驶出服务消费“加速度”

 康旅商报网讯：2025年开年不久，商务部、国铁集团等9个单位即联合发布了《关于增开银发旅游列车 促进服务消费发展的行动计划》，旨在以流动的适老服务创新来重构老年生活方式。

从春天里出发，一列列银发旅游列车在纵横万里的现代化铁道网上稳稳向前，让“诗与远方”不再是老年人的遥远梦想，而是触手可及的幸福之选。

于细微处见服务保障力度

3月15日，2025年京津冀地区首趟银发旅游列车发车，搭载着450余名游客前往江西、广东、湖南三地，开启了为期12天的跨区域之旅。

在这趟列车上，老年游客吃得怎么样？

走进作为餐车的第九节车厢，记者看到这里共配备了5名厨师。其中，厨师长潘军龙既是高级中式烹调师，也是高级公共营养师。他告诉记者，与在星级饭店烹饪相比，在银发旅游列车上制作餐食，最明显的一个特征就是“前”。

为了煮出“适老的饭”，潘军龙通常提前三个小时开始准备：提前熬制汤底，让其味道更浓郁；提早将牛肉下锅，确保肉质更软烂。

不仅如此，为了更好满足老年游客的需求，餐车几乎各项服务都会做在“前”。

由于后厨不能生火，厨具以电磁锅为主，因此早晨六点半的开餐粥需要熬上一整晚。在有限的条件里，潘军龙和同事们努力创造一流服务，让普普通通的餐车更具温度。

在这趟列车上，老年游客的健康由谁来守护？

3月16日，60岁的张先生在游玩时，一时大意崴伤了脚，肿得很严重，但因感觉不到疼痛，他并未将此事放在心上。随车主治医师王茜得知上述情况后，强烈建议张先生前往医院拍片，最终他被诊断为骨裂，当即在医院打好了石膏、坐上了轮椅，由于诊治及时，避免了伤势加重。

除了王茜，车上随团的医疗人员还有主管护师魏秀洁，她们均来自于北京小汤山医院，分别持有医师资格证和护士资格证。

一位医生、一位护士，目前已成为部分银发旅游列车的标配。这亦要归功于上述行动计划，其明确提出，要提升银发旅游列车服务水平，适量配置医疗、老年照护专业服务人员，列车上产生的诊疗费用可按有关规定进行医保异地就医结算。

熨帖的餐饮、细心的照护、基础设施的适老化改造……银发旅游列车上事无巨细的保障恰似一把标尺，既标注着中国呵护老年群体的幸福刻度，又体现着中国式现代化的发展维度；既是文明国家对传统孝道的时代诠释，更是共享发展理念在民生领域的生动实践。

于政策端看扩大消费机遇

“我年纪大了，还有一些老年病，以前报名其他旅行团时总被拒绝。”73岁的王阿姨患有轻微的神经系统疾病，这成为了旅行团频频将其拒之门外的主要理由。

王阿姨告诉记者，年轻时她就喜爱旅游，但随着年纪越来越大，出门游玩却成了她的“心病”。“还好有铁路旅行，我跟着他们走了七八次，甚至还去西藏玩了两次！”

为了让老年群体能出门、易出门，近年来，全国范围内开出了一辆又一辆的“慢火车”，其放慢的是运行速度，加快的却是适老化出行服务的升级步伐。

68岁的马振在退休后，将大部分时间都花在了旅游上，饱览祖国大好河山。在这位经验丰富的“老驴友”看来，银发旅游列车独具魅力。“例如，安排医生全程跟车，老年人身体不舒服时能在第一时间得到照护，这极大地免除了我们的后顾之忧。”

保障先行的背后，是政策引擎的持续发力。从2024年发布的《关于促进服务消费高质量发展的意见》中提出“增开银发旅游专列”，到2025年1月16日商务部、国铁集团等9单位印发《关于增开银发旅游列车 促进服务消费发展的行动计划》，再到今年政府工作报告强调“大力发展银发经济”，一系列政策组合拳直接将“慢火车”推进了“快车道”。

记者在国铁集团了解到，2027年，全国预计完成设计100条以上铁路银发旅游精品路线，打造160组银发旅游列车适老型专用车组，银发旅游列车开行规模达2500列以上。

兼具福利性和市场性的银发旅游专列，在温暖人心的同时，也孕育着新的扩消费机遇。

在日前召开的商务部专题发布会上，商务部服贸司司长孔德军表示，发展银发旅游列车对促消费、稳增长、惠民生具有重要意义，可谓“小切口、大效应”。

中国铁路投资集团、中国旅行社协会铁道旅游分会秘书长曾辉对国际商报记者表示，银发旅游列车作为老年群体消费升级的重要载体，在服务消费新增长点的培育中展现出了独特价值。“例如，通过与地方特色品牌结合，银发旅游列车能够将交通场景转化为沉浸式消费场景。”

广东省社会科学院旅游规划专家陈南江亦对国际商报记者表示，银发旅游列车可以与品牌餐饮企业、知名医疗保健机构等合作，助力特色美食、理疗保健等产品和服务登上列车，通过丰富服务供给带动消费。此外，各地可开展旅游列车主题促消费活动，加强与沿线地方政府、文旅企业的合作，共同开发旅游资源，打造旅游产品，实现互利共赢。